무더운 중복.
오늘 복달임을 하기 위해 성공한 친구를 만났습니다.
복달임의 대표는 삼계탕이지만, 사람들이 너무 많아서 양갈비로 정했습니다.
장소는 청주 하복대 “진달래 양꼬치”입니다.
간판이 아주 깔끔하고 이뻐요.
밖에서도 매장 내부를 확인할 수 있습니다.
무엇보다 아주 시원해요...^^
메뉴판!
아주 다양하게 먹을 수 있습니다.
그렇지만 오늘은 양고급갈비와 연태고량주를 주문했습니다.
탁월한 선택!
양갈비는 토마호크처럼 나와요.
사장님이 숯불에 직접 구워주신답니다.
양갈비를 하나 더 올려서...
양갈비가 익기 시작하면 사장님의 현란한 가위질을 보여주십니다.
양갈비 한 점에 연태고량주 한잔!
이런 향신료에 찍어 먹으면 풍미가 더 좋아진답니다.
성공한 친구가 사주는 양갈비...^^
성공한 친구야. 맛있게 잘 먹을게...^^
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