가을8 오랜 친구와 함께 찾아간 서해안 당진 한진포구. 2022년 11월. 맑은 날씨의 주말에 오랜친구와 서해안 한진포구를 갔습니다. 오랜만에 만난 친구와 둘이서 아메리카노와 라테를 마시면서 많은 이야기를 나누고 왔습니다. 사는 이야기, 사업, 학창시절, 여행, 앞으로의 계획 등등.. 오늘 날씨가 너무 좋습니다…^^ 2022. 11. 27. 상호가 마음에 쏙드는 곳. 청주맛집 “술꾼들” 어느새 찬바람이 부는 가을밤. 매장이름이 맘에들어 들어간곳 ‘술꾼들’ “가을에는 대하가 맛있어요” 하시는 사장님. 전어가 먹고싶었지만 대하를 주문하고 수조를 구경하는 중입니다. 다음에는 대광어를 먹을테얏! 저녁식사를 하려고 청주 하복대를 걸어가다가 우연히 발견한 곳입니다. 가을밤과 어울리는 식사시간이었습니다. 2022. 10. 11. 다시 찾아온 청주맛집. 철판요리전문 세범 이제 정말 가을이 왔네요... 밤공기가 제법 쌀쌀해졌어요. 얼마 전에 방문했지만 맛있어서 다시 찾은 청주 하복대 철판요리 맛집 "세범" 오늘도 기대가 됩니다. 사장님에게 세범의 뜻을 물어봤는데요.... "그냥 제 이름입니다" 야간에 찍은 세범의 모습. 멋지네요. 사장님 혼자 영업하는 곳입니다. 바로 눈앞에서 직접 요리하는 모습을 볼 수 있어요. 다음에는 바로 앞에서 먹고 싶네요. 매장 내부 모습입니다. 테이블이 4~5개 정도 되는 작고 아담한 곳이라 더 정겹습니다. 그만큼 마니아가 많은 곳입니다. 오늘은 철판 스테이크를 주문했습니다. 채소를 같이 볶는데 식감이 아주 좋아요. 스테이크를 찍어먹는 소스. 꽃문양이 이쁘네요. 고기와 같이 볶아지는 마늘. 마늘이 다 익어서 전혀 아리지 않아요. 고기의 윤기가 기.. 2022. 9. 10. 어느새 가을이 문앞에 다가왔어요... 가을은 1년 4계절의 세 번째 계절이고 일반적으로 9~11월에 해당하는 하반기의 한창일 무렵입니다. 다만 2010년대 이후에 한국에서는 9월에 20도가 넘는 지역이 많아 늦여름으로 보기도 합니다. 가을은 절기상으로 입추부터 입동 전까지이며, 기상학적으로 9일간 일평균 기온이 20도 미만으로 떨어진 뒤 다시 올라가지 않는 첫날부터가 가을에 해당됩니다. 가을은 뜨거운 여름에서 차가운 겨울로 넘어가는 단계의 계절입니다. 뜨거운 여름에 높아지던 태양의 고도가 점점 낮아지기 시작하여 낮의 길이가 짧아지며, 밤의 길이가 늘어나는 시기입니다. 하지만 절기상으로 더위가 물러간다는 처서가 지나도 더위가 남아있는데 아침 기온이 낮아지기 때문에 체감상으로 이때부터가 가을이 다가오고 있다고 느낄 수 있습니다. 한국에서의 가을.. 2022. 8. 22. 10월에 먹으면 몸에 좋은 제철 식재료 10월은 일교차가 커서 면역력이 쉽게 떨어지는 시기이다. 그래서 건강을 잘 챙겨야 하는데 10월에 먹으면 몸에 좋고 맛과 영양이 훌륭한 제철 식재료를 알아보자. 1. 사과 사과는 맛도 좋지만 식이섬유의 함유량이 많아 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내서 혈압상승을 막아준다. 퀘르세틴 성분은 항산화 작용과 항바이러스 작용을 동시에 해준다. 또 피로물질을 없애주는 유기산, 피부미용을 도와주는 비타민C, 체내의 과다한 염분을 배출시키는 칼륨도 다량으로 들어있다. 칼로리가 적고 식이섬유 함유량이 많아 다이어트할 때 좋은 과일이다. 2. 무 무는 비타민C가 많아 면역력을 높여주고, 메틸메르캅탄 성분이 함유되어 있어 감기균을 억제해주는 효능이 있다. 아밀라아제와 디아스타제 성분이 함유되어있어 소화를 돕고, .. 2021. 10. 1. 충북 옥화대에서 와인 한잔! 하얗게 불태운 여름을 뒤로하고 어느덧 가을의 문턱에 와있네요. 그래서 야외로 와인을 한잔하러 갔습니다. 장소는 옥화9경. 레드와인을 한잔 했지요. 오랜만에 마셔보는 신의 물방울! 음악이 빠질수는 없겠죠? 블루투스 스피커를 요긴하게 쓰고있네요...^^ 요즘 유행하는 레트로 갬성...^^ 옥화9경에는 볼거리, 즐길거리가 아주 많습니다. 그래서 물놀이도 하고 바베큐도 즐기러 오는 사람들이 많이 있어요. 오랜만에 여유로운 시간이었어요. 2021. 9. 6. 현장은 비오는 중! 벌써 9월이고 가을인데 장맛비가 내린다. 가을장마! 현장은 대마났음! 외로이 비를 맞고있는 살수차! 땅에 떨어지고있는 빗물. 처마에서 떨어지는 빗물! 오늘은 아침부터 너무 많은 비가 내립니다. 모두 운전 조심하세요. 2021. 9. 1. 9월에 먹으면 몸에 좋은 제철 음식. 올여름은 무척이나 더웠지만 얼마 전부터는 아침저녁으로 선선해진 날씨가 됐다. 천고마비의 계절인 가을이 되니 식욕이 생기기 시작하는데 9월에 먹으면 몸에 좋은 제철 음식을 알아보자 1. 은행 은행은 베타카로틴 성분이 풍부해 몸의 면역력을 높이고 체내의 활성산소를 제거해줘서 노화방지에 효과적이다. 열매의 지방이 심혈관 질환을 예방하고 칼륨이 풍부하여 체내에 축적된 배출을 도와 혈압을 낮추고, 따뜻한 기운 덕분에 기관지 건강과 감기 예방에도 좋다. 2. 포도 포도는 비타민과 유기산이 풍부하고 포도당, 과당, 비타민A, B, C 칼슘 등이 다량 함유되어 있다. 당분 함량이 높아 체내에 빠르게 흡수되므로 피로 회복에 효과가 있고 비타민과 무기질이 풍부해서 신진대사에 도움을 준다. 3. 감자 감자는 고구마와 함께 .. 2021. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
