4월에 먹으면 몸에 좋은 제철음식
제철음식이 몸에 좋은 이유는 식재료가 가장 무르익는 시기에 먹는 것이기 때문에 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 장점이 있습니다. 4월이면 완연한 봄으로 제철 음식을 통해 영양분을 충분히 섭취하고, 연역력 강화와 피로 해소로 건강 관리를 할 수 있는 6가지 음식을 소개합니다. 1. 달 래 달래는 칼슘, 비타민,, 칼륨, 인 드의 영양소가 포함되어 있습니다. 특히 입맛이 없을 때 밥맛을 돋우는 음식으로 좋습니다. 혈액순환 촉진, 빈혈 예방, 심혈관 건강증진, 면역력 강화에 효과적입니다. 달래 된장찌개, 달래전 달래무침으로 간편하게 즐길 수 있습니다. 2. 두 릅 봄을 알리는 봄나물 중에 하나인데 사포닌 성분이 많아 혈액 속의 카테콜아민 농도를 조절하여 피로회복에 효과가 좋습니다. 또 비타민, 단백질, 무기질..
2021. 4. 5.